サッカー親子のパフォーマンスアップを食でサポートする
【SOLEIL support club】代表であり、調理師となり17年。
現在はスポーツ栄養学の道へと進み、3人のサッカー少年の息子達を食からサポート。
分子整合栄養医学を土台とするスポーツ栄養協会の講師経験後、現在はサッカーチームの栄養指導や栄養講習会を開講。

また、生まれ持った自分の遺伝的リスクを知ることができるDNA検査と、日々の食事分析を組み合わせた遺伝子栄養学を学び、 小学生から大学生、プロアスリートまでの多くの サッカー選手やそのご家族をパーソナルで食サポートしている。

その他、食育サイトやサッカーサイトのコラム掲載、レシピ開発、商品開発をおこなっている。